L'aventura .....la la la la !!!

Ce matin j'ai eu envie de faire un gâteau aux pommes. Clic-clic sur internet pour trouver une bonne recette, et facile.

Super ! Je trouve sur "aufeminin.com" le gâteau de ma grand-mère par ??? Juste en lisant le titre il ne pouvait qu'être bon ce gâteau. Donc, je sors le sucre, les oeufs, la farine, les pommes, la levure. Il me manquait le sucre vanillé. Je fouille partout, plus du tout. J'improvise en mettant un autre parfum, pourquoi pas : de la poudre de noix de coco.

Et je brasse, je brasse les oeufs et le sucre et la noix de coco, au batteur électrique un bon moment, et j'ajoute 3 pommes coupées en dés, et j'enfourne.

Misère de misère !!! j'ai oublié la farine !

Je ressors vite le plat, je verse le mélange à peine tiède dans mon saladier et j'ajoute mes 6 cuillères à soupe de farine, et je brasse et je brasse (à la cuillère cette fois, à cause des pommes) et je fais cuire.

Et bien mes amies, mon gâteau était délicieux, et très joli, mais il devait faire au moins 3 cm d'épaisseur !!

UN BERET AU POMMES !!! (après tout on fait bien les tartes aux pommes, la tarte c'est le béret du chasseur alpin, donc toujours une histoire de couvre-tête)

Je l'ai démoulé et servi dans mon plat à tarte en faience qui était pile poil du même diamètre et le gâteau arrivait à la hauteur du plat à tarte. Personne n'a su ce qui m'était arrivé, et mon mari comme ma maman, se sont régalés.

A une prochaine pour d'autres aventures !