vous avez dit tiramisu ????

Samedi 3 janvier 2009 6 03 /01 /Jan /2009 14:34

vous avez dit tiramisu ????

Ce petit article pour parler d'autre choses que les fêtes qui viennent de se terminer et notre travail à reprendre qui montre son nez dès lundi !!!! et oui il va falloir y retourner, mais avant j'avoue avoir cédé à la tentation pendant mon voyage à Paris
mon mari m'a emmené dans un tout petit resto dans le XV ème le FOR EVER pour être exacte ( bonne adresse rapport qualité prix et le sourire en plus )
arrivés au moment du dessert tarte chaude aux pommes pour moi tiramisu pour lui
je déteste ce dessert mais là dans son assiette si bien présenté j'ai quand même goûté et j'en suis tombée à la renverse
un véritable délice !!!! je n'ai pas osé demander la recette vu ma timidité et depuis je cherche sur le net et ne trouve point
car je suis sûre qu'il y avait une couche de crème mais aussi une couche au chocolat
connaissez vous ????
je ne suis pas très dessert, mon style c'est plutôt un bon morceau de fromage avec un bon verre de vin rouge, mais là j'avoue que je voudrais me lancer
bien que ma résolution première, pour 2009, c'est de perdre quelques kilos mais bon une p'tite gourmandise de temps en temps ce n'est pas un drame ....non ????

merci de m aider si vous connaissez

au détour d'une croix Martine

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Par MAMIJO - Publié dans : MES BRODERIES - Communauté : Un petit coin de France
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Commentaires

je fais du tiramissu au café avec entre deux couches de cr^éme et de biscuit des copeaux de chocolat . Et je fais aussi du tiramissu aux fruits rouges , d' après ma famille ils sont délicieux !!!! si cela te dit
bise

Commentaire n°1 posté par sybille le 03/01/2009 à 15h02

Désolée, Martine. A part les tartes aux pommes et les flans aux oeufs, je suis nulle....... Tu as regardé dans marmiton.com
Bises et bon week-end

Commentaire n°2 posté par Renée G. le 03/01/2009 à 15h26

moi je fais un tiramisu comme sybille et tous se regale si ca te dis
biz bonne annee joelle

Commentaire n°3 posté par jojo le 03/01/2009 à 15h36

Pour le tiramisu, moi je mets du nesquick dessus. J'ai pris la même résolution que toi de laisser partir 3 kilos en cette nouvelle année et comme lundi on reprend le chemin du travail, ce sera également le chemin de l'élimination de ces quelques kilos. On peut se soutenir. Amitiés de Belgique. françoise

Commentaire n°4 posté par françoise le 03/01/2009 à 18h54

ah ! le tiramisu, le délice de mes fils ! je le fais avec des biscuits à la cuiller mais une fois j'ai mis des biscuits Bun et mon ami italienne l' a trouvé délicieux. Tu trouveras la recette sur mon blog catégorie cuisine page 4 http://www.bluesy.biz/21-categorie-1164489.html
je mets davantage d'oeufs que dans les recettes classqiues, ce qui fait qu'il convient pour 8 à 10 personnes , mais la dernière fois j'ai mis 3 oeufs, il était plus riche mais moins léger. Il faut du mascarpone, des oeufs très frais (séparer les blancs des jaunes) et un peu de sucre pour faire la crème, il faut aussi des biscuits trempés dans du café très fort et laisser au réfirigérateur 7 heures au moins, à ce moment saupoudrer de cacao non sucré.

Commentaire n°5 posté par monique bluesy le 08/01/2009 à 23h24

je vais me lancer pas ce week end car c'est samedi et je suis à peine levée que je suis surbookée pour les deux jours

merci martine

Réponse de martine le 10/01/2009 à 08h33